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皆様こんにちは。

本日のおすすめは！！

『銀だらの白みそソース』
ホワイトソースに西京味噌を加えて濃厚ソースに仕上げました。
銀だらのぷりっぷりの身に相性抜群です！
白ワイン（シャルドネ）と一緒にお召し上がりください。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

鉄板焼じぶ　市川

皆様こんにちは。

今シーズン一番の寒さはまだ続きそうですが、

みなさん体調はくずしていませんか？

こんなにも寒かったら風邪の一回もひきますは！って感じですが・・・

寒さも吹き飛ばす第二弾！！

『ビーフシチュー』
作りました。
あれもこれもしないと美味しくならないので、
あれもこれもして、8時間かかりました。
是非ご賞味あれ！！！

皆様のご来店お待ちしております。

鉄板焼　じぶ　市川

皆様こんにちは。

本日も雪がぱらつき、とても寒いですね！！！

雪にちなんで本日は、ホワイトソースのメニュー作りました！

『マコガレイのホワイトソース』
‥身はふんわり柔らかく、きのこたっぷりのホワイトソースでお召し上がりいただきます‥

皆様のご来店お待ちしております。

鉄板焼　じぶ　市川

皆様こんにちは。

本日は雪もぱらつき、とても寒いですね！
そんな寒さも吹き飛ぶ、

『牛すじの煮込み』

‥かつお出汁を使用し、醤油ベースの味に仕上げました‥

仕込みました！！！
スープまで飲み干せる味に仕上げておりますので、
こんな寒い日には是非！

皆様のご来店お待ちいたしております。

鉄板焼　じぶ　市川

皆様こんにちは！

本日より、アラカルトメニュー始めます。

その日その日の良い素材を仕入れ、メニューにしていきます。

本日のおすすめは、

【キントキダイのスープ仕立て】
皮目はパリッと焼き上げ、身の部分はふんわり柔らかく焼き上げます。
キントキダイのアラから出汁を取り、スープ仕立てに仕上げました。

皆様のご来店お待ちしております。

鉄板焼　じぶ　市川

こんにちは。

諸事情により、当分の間アラカルトメニューなしの

【おまかせコース】　６８００円のみのメニュー内容で営業いたします。

• 前菜三種盛り
• 焼き野菜の盛り合わせ
• 本日の逸品
• 魚介の鉄板焼
• 黒毛和牛ステーキ　サーロインｏｒフィレ
• ガーリックライス・味噌汁
• シャーベット

皆様のご来店心よりお待ちいたしております。

本日から新しいフェアが始まりました。

厳選した赤ワイン4種類をグラス売りで大放出の赤ワインフェアです。

右から

・ブルゴーニュ キュヴェ サン ヴァンサン 2010

・サンタ デュック ジゴンダス 2009

・レ フィエフ ド ラグランジュ  2010

・ビアン デッレ クエルチ ブルネッロ ディモンタルチーノ 2010

です。

どのワインも普段はボトルでしか出さないワインなので是非この機会に自慢のお肉と共にお楽しみください。

皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております。